国登録文化財　酒蔵見学の巻（冬季限定）

「ヤマサン正宗」醸造元。明治10年（1877年）創業以来、酒持田本店はお酒造りの神様を祀る佐香神社のもとで、長い伝統を持つ出雲杜氏の技を伝えてきました。蔵や検査場など５棟が国の文化財に指定され、140年以上前の佇まいを今なお残しています。麹は全て手造り。吟醸酒はもちろんのこと、上撰などの普通酒にいたるまで、全て島根県産米で造っています。
酒造り発祥の地とされる出雲で生まれた、こだわりの日本酒をぜひ味わってみてください。